Isso aí, bolo! Mas, na caneca!
Bolo na caneca é um bolo que eu não vivo mais sem, sério! É muito fácil de fazer e no microondas! É ótimo pra fazer de café da manhã, ou na hora que dá vontade de comer doce! A receita foi escrita por mim mesmo.
Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de açúcar
4 colheres de farinha
1 colher de óleo
1 colher de café de fermento
4 colheres de leite
Se quiser de chocolate, é só acrescentar mais 2 colheres de toddy.
Como faz?
Em uma caneca bem grande, que suporte uns 300ml ou mais, quebre o ovo o ''desmanche'' com um garfo.
Adicione o leite, e óleo, e mexa. Depois adicione o açúcar, farinha e mexa novamente. Experimente um pouco, veja se está bom de açúcar. Adicione o fermento, mexa novamente e coloque no microondas por 3 minutos, fique de olho caso ele transbordar, se sair um pouco pra fora tudo bem, é só ir vendo.
Rápidinho né? É uma delicia! Façam sem medo!
Beijinhos...
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